|
Gemengde Groenten Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetlepel olie, 3 theelepels geraspte gemberwortel, 4 bosuitjes in ringetjes gesneden, 1 flinke hand Chinese kool, fijngesneden, 100 gr tauge, 1 eetlepel ketjap, 1-2 eetlepels oestersaus, 2 theelepels sesamolie, eventueel een blikje maiskolfjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie verwarmen in een pan of wok; gember en bosuitjes op hoog vuur 1 minuut. Gebruik je maisklofjes, bak deze mee. Na 2 minuten toeovegen: kool, tauge, ketjap en oestersaus. Bak dit 1 minuut en haal pan van het vuur; voeg de sesamolie toe.
|
|
|